Пер. с фр. О. Чураковой
М.: ИД «Флюид»
для правдолюбцев

Кастанеда был лжец. Впрочем, я несколько раз убеждался, что и американцы, и русские моложе 30-ти про этого человека никогда не слышали, и потому надо пояснить. Карлос Кастанеда — гуру молодежи американских 1970-х и советских 1980-х, антрополог, философ, писатель, автор книг о тайном учении мексиканских индейцев («Учение дона Хуана» и еще 11 бестселлеров). Ходивший по рукам в перестройку русский перевод Кастанеды отредактировал и отполировал до зеркального блеска В. О. Пелевин. Смерти «магического воина» в 1998 году ПВО посвятил текст, в котором можно найти слова «великие книги» и «величайший поэт и мистик XX века». Добавлю, что без дона Хуана в качестве проводника в пелевинском художественном мире делать нечего. Так вот, Кастанеда был лжец. Все, что он говорил о себе, — вранье. Родившийся в 1926-м (а не в 1935-м) перуанец (а не итальянец) из буржуазной семьи (а не родственник Фернандо Пессоа), кушавший в пустыне Сонора грибы, которые там не растут, присутствовавший одновременно в двух местах — и т. д.,
и т. п. — в общем, Чумак-чумаком. К тому же очень нехороший человек. Султан секты-гарема (а сам проповедовал аскезу), садист, мучитель, псих, чуть-чуть не успевший перед своей смертью от рака устроить преданным одалискам красивое коллективное самоубийство (потом девушки все равно покончили с собой). Про дона же Хуана ничего сказать нельзя — кроме Кастанеды, его никто не видел. С книги разочаровавшегося французского фаната не стоит начинать знакомство с Кастанедой. Книга Бурсейе содержит правду, одну только правду и ничего, кроме правды. И она вполне бездарна. В книгах Кастанеды, скорее всего, нет ничего, кроме лжи. И они потрясающе талантливы.

Андрей Степанов
prochtenie.ru

Тимоти Лири (Timothy Leary, 1920 – 1996) – Огромная популярность, которую Лири снискал при жизни и которая не убывает и после его
Тимоти Лири родился 22 октября 1920 года в Спрингфилде, штат Массачусетс, в семье потомков ирландских иммигрантов. По настоянию матери, ревностной католички, юность будущий возмутитель нравов провел в Иезуитском колледже в Уорчестере, готовясь вступить на пастырскую стезю. По сути дела, проповедником он в итоге и стал, однако в совсем иной сфере.

В истории (в частности, в истории психологии) известно немало примеров религиозного воспитания «от противного», когда потомки атеистов или даже беспутных гуляк становились ревностными святошами, а дети благочестивых родителей вырастали в еретиков и безбожников. Лири дополнил эту палитру. Материнских надежд он не оправдал — в девятнадцатилетнем возрасте покинул колледж, проникнувшись стойкой неприязнью к ортодоксальной религии.

Следующий шаг был продиктован влиянием отца — Лири поступил в Военную академию в Вест-Пойнте. Но офицером он оказался столь же никудышным, сколь и священником. Большую часть времени нерадивый курсант Лири проводил взаперти на гауптвахте, развлекаясь чтением книг по восточной философии. Восемнадцать месяцев, проведенных в Вест-Пойнте, он впоследствии сравнивал с послушничеством в буддистском монастыре. (Остается только позавидовать укомплектованности библиотечных фондов в американской «суворовке».) Двойная неудача в выборе жизненного пути заставила его отказаться от родительских назиданий и искать собственную стезю. Ею стала психология.

Читать далее »

После того, как о своём участии в московском «Марше несогласных» объявило руководство «Союза правых сил», к компании Лимонова, Каспарова, Белых, Немцова и Гозмана решили присоединиться члены «Лиги легализации конопли» и оргкомитет Российского психоделического общества, выступающего за легализацию ЛСД-25, псилоцибина, мескалина, кетамина и других гомогенизирующих веществ.

Свою позицию нашему изданию прокомментировала руководитель отдела научной пропаганды Лиги легализации конопли Мариам Шверубович: «Наша лига существует уже несколько лет и в сотрудничестве с западными единомышленниками борется за легализацию марихуаны как действенного средства раскрепощения человеческой личности и либерализации общественных отношений. У нас очень солидная организация, поэтому мы долгое время не хотели участвовать в «Маршах несогласных», не хотели стоять в одном ряду с красно-коричневой шпаной типа Анпилова и Удальцова. Хотя Эдик Савенко не раз выражал нам свои симпатии, зная по своему американскому опыту как пользительна марихуана для пробуждения творческих фантазий.

Вы знаете, что тоталитарная банда столичного мэра Лужкова не допустила наш майский марш. Но теперь за спинами таких всемирно известных либералов, демократов и просто хороших людей, как Белых Никита, Боря Немцов и Леонид Гозман, мы выйдем на «Марш несогласных» и дружно скажем во всё наше конопляное горло»: Нет – плану Путина! Да – только таким планам, которые гарантируют быстрый и крутой кайф!» Кстати, пресс-секретарша Белых Аня Солодуха намекнула нам, что Леонид Гозман готов передать весь свой доход от опцинной продажи акций РАО «ЕЭС» для развития марихуанного движения в России. Вот это либерал! Вот у кого надо учиться расширять сознание до бесконечности всякого рода оппортунистам демократии типа Марии Арбатовой».

Заместитель председателя оргкомитета по созданию Российского психоделического общества Важа Чачава Свами также не смог скрыть своих восторгов от планов СПС участвовать в «Марше несогласных»: «Ежу понятно, что в условиях надвигающейся диктатуры каждому из нас нужна внутренняя свобода. Её, как доказал недавно побывавший в России по приглашению Эдика Сагалаева гениальный мастер психологических открытий Станислав Гроф, могут дать только психоделики, лучшим их которых является ЛСД-25. Когда я слышу враньё официальной медицины про это чудо, то так расстраиваюсь, что даже кушать не могу.

У многих после первого же улёта с помощью ЛСД-25 открывается не то, что «третий глаз», но даже четвёртый, а у некоторых и пятый. Посвящённые в мистерии параллельного мира люди начинают видеть то, что профанам понять даже не дано. Например, они видят, что глава РАО «ЕЭС» Анатолий Чубайс не потому не даёт две обещанные «Волги» за ваучер, что всех нагло нае… Извините, обманул. А потому, что в мае 2008 года он и новое руководство СПС всем дадут по одному авто – но не «Волгу», а целый «Бентли» дадут тому, кто свой ваучер не вложил, откуда его уже не выложишь, а хранил под подушкой как символ великих реформ Гайдара и его команды.

Мы обязательно выйдем на «Марш несогласных», чтобы сказать народу: «СПС – это будущее психоделической России»! Вах!» Кстати, такие люди как Никита Белых, Леонид Гозман, Боря Немцов – это гуру, это, не побоюсь такого слова, махатмы либеральной идеи. Когда слушаешь их мудрые речи, читаешь их великие откровения, то впадаешь в изменённое состояние сознания даже без психоделиков. СПС – самая психоделическая партия в мире! Без неё наша Дума станет грустным местом, где будут заниматься скучной законотворческой работой, а не путешествиями в параллельные миры».

Кстати, Важа Чачава Свами сообщил нам, что на внеочередном заседании политсовета «Союза правых сил», которое запланировано на 23 ноября в киноконцертном зале «Измайлово», состоятся презентация русского перевода книги открывателя ЛСД Альберта Хоффмана «ЛСД – мой трудный ребёнок» и сенсационный концерт классика мирового музыкального ужаса Алиса Купера в поддержку СПС «Сатана здесь правит бал». Видимо, из-за этого, в очередной раз грубейшим образом нарушая закон, Никита Белых велел не аккредитовывать честных и объективных журналистов, которых не обольстишь халявными психоделиками и выступлениями заморских сатанистов. Кстати, завтра же Элис Купер объявит о своём участии в «Марше несогласных» как представитель сатанинской общественности США и Европы.

Пока ещё пресс-секретарь «Союза правых сил» Анна Солодуха никак не комментирует завтрашнее мероприятие и скрывается от прессы. Как нам стало известно, на вопрос корреспондентки радио «Орфей», не шакалит ли в рабочее время госпожа Солодуха у иностранных дипломатических представительств, некий её сотрудник, назвавшийся Марком, ответил громким смехом в стиле Бориса Моисеева.

Виолетта Трубникова
electorat.info

Автор: Terri Marie Beauséjour

Copyright 1999, all rights reserved.

Данная статья впервые опубликована в издании Mushroom: the Journal of Wild Mushrooming. Стоимость подписки $16 за четыре ежеквартальных выпуска от Mushroom the Journal, 861 Harold St., Moscow ID 83843.

Если перспектива выращивания собственных грибов окрылила вас, то первые же попытки, скорее всего, повергли в уныние в связи со сложностью и потенциальной дороговизной таких вещей, как «стерильные технологии,» «чистые помещения», «ламинарные боксы» и «агаровые питательные среды».
А может быть вы, будучи склонны к исследованиям, проделали немалую работу, героически пытаясь отделить чистые культуры мицелия, и все лишь для того, чтобы увидеть, как нежный белый мицелий расцветает всеми цветами радуги, благодаря пушистым спорам плесени, или превращается в лоснящиеся лужицы жидкости в связи с бактериальным заражением.
Мужайтесь, вы не одиноки!
Являясь председателем Комитета по культивированию Микологического общества Сан-Франциско (MSSF), я общаюсь с многими людьми, посвятившими себя культивированию грибов, и они подтверждают, что указанные выше сложности – это две основные преграды, тормозящие прогресс в грибоводстве.
Признавая необходимость в оказании помощи по преодолению указанных проблем, Комитет по культивированию MSSF периодически организовывал лекции и семинары, посвященные вопросам выращивания грибов. Я весьма признательна преподавателям, принимавшим участие в тех семинарах за методики, которые я предлагаю в этой статье.
Цели и задачи
Наиболее разумная цель, конечно, начать с одного плодового тела гриба и вырастить из него целый букет грибов. Грибы могут быть размножены двумя способами — спорами (это аналог семян у растений) или путем воспроизведения ткани, извлеченной из плодового тела (аналогично вегетативному размножению растений через прививание). Для начала мы будем использовать второй способ, который проще и дает начинающему грибоводу лучшие шансы на успех.
Задачи у нас вот какие:
Начать со стерильного фрагмента грибной ткани и перенести его на питательную среду (на самом деле, этот процесс будет последовательно проводиться в три этапа на различных средах, как вы увидите дальше)
Из основной культуры создать несколько ее образцов
Избежать заражения культуры
И, наконец, создать среду и условия, в которых грибной организм начнет плодоношение.

Ваша культура должна пройти через три отдельные фазы:
Стерильная культура на агаровой среде
Стерильная культура на зерне, известная также как «зерновой мицелий»
Плодоношение на пастеризованном субстрате

Пусть слово «стерильность», наряду с новыми терминами, не смущает и не останавливает вас. Да, потенциальные источники заражения существуют повсеместно в окружающей среде: в наших домах, даже в чистых комнатах и лабораториях. Цель состоит в том, чтобы предотвратить их попадание в разводимую культуру и исключить «борьбу» за питательную среду, оставив исключительной право ее использования нашим грибным культурам. Обладая определенной аккуратностью и после небольшой тренировки с использованием простых методик, этот процесс может быть успешно освоен каждым. В общем, дышите глубже и читайте о деталях процесса дальше, шаг за шагом.

Шаг I: Подготовка агара и стерильной культуры
Подготовка агара: Первым шагом является подготовка агаровой питательной среды. Произведенный из морских водорослей агар, в совокупности с добавочными ингредиентами, часто используется для первоначального разведения и дальнейшей изоляции культур. Микробиологи приспосабливают агаровую среду для селекционного выращивания грибов путем добавления различных питательных веществ, таких как минералы, антибиотиков и т.д. Агаровая среда обладает и тем ценным качеством, что микроорганизмы, вызывающие заражение, без труда обнаруживаются на поверхности среды и таким образом, они могут быть уничтожены на самых ранних стадиях процесса роста.
Для разведения грибного мицелия могут быть использованы несколько типов агаровых сред. Наиболее часто используют картофельный агар (Potato Dextrose Agar, PDA) и мальтодекстриновый агар (Malt Dextrose Agar, MDA). Готовые смеси промышленного изготовления доступны в самых различных магазинах. Правда, они могут оказаться несколько дороже, чем при самостоятельном приготовлении агара, но если позволяют средства и не хочется тратить драгоценное время, то готовые смеси – это хороший выбор.
Для тех, кто привык все делать своими руками, ниже приводятся два способа приготовления картофельного агара (PDA). Первый способ, уже не раз мною опробованный, основан на методике, описанной в издании The Mushroom Cultivator (»Грибовод»), авторы Paul Stamets и J.S. Chilton. Второй способ с успехом используется и пропагандируется грибоводнической группой MSSF. Попробуйте первый или второй способ, или же оцените оба. Вскоре вы сможете определиться, какой из способов лучше подходит для вас, а может быть, на основе полученного опыта вы придумаете свой способ, который со временем несомненно преобразуется во что-то еще. Процедура приготовления выглядит так же, как описание рецепта из поваренной книги.
Материалы, необходимые для обоих методов
Хлопчатобумажный бинт (продается в аптеках)
Алюминиевая фольга
Пробирки с накручиваемыми колпачками для автоклавной обработки – можно найти у снабженцев по медицинскому оборудованию или попросить в лаборатории. Лаборатории иногда избавляются от больших количеств таких пробирок. Поищите, поспрашивайте..
Небольшая воронка для заполнения пробирок
Мерные чашки
Скороварка
Две литровые бутылки или колбы с узким горлышком.
Читать далее »

ЭВОЛЮЦИЯ ПЕЙОТА
История эволюции кактусы не отражена ископаемыми остатками, поскольку их сочные вегетативные органы не сохраняются как ископаемые в сухом климате. У высоко специализированного кактуса найдется ряд черт, которые, вероятно, были присущи его далеким предкам, однако при этом тропический листовой кактус Pereskia может представлять собой форму, мало изменившуюся по сравнению с его предком не-кактусом. Он, как и многие другие более специализированные кактусы , обладает рядом характеристик, общих с представителями десяти других семейств порядка Caryophyllales (Chenopodiales), в который часто помещают кактусы . Большинство растений этих семейств имеют, например, изогнутый зародыш, обладают скорее периспермом, чем эндоспермом, нижней либо свободно-центральной плацентацией, пигментами скорее беталиновой группы, чем обычными антоцианами, аномальным вторичным утолщением стенок ксилемы и суккулентностью. [37]
Эволюционная картина перескии в лучшем случае туманна, хотя перескиопсис, по-видимому, представляет собой промежуточную форму в линии опунций. С другой стороны, кактусы —«бочонки» или колонновидные кактусы не демонстрируют практически никаких связей ни друг с другом, ни с какими-либо из более «примитивных» кактусов вроде перескии или перескиопсиса. Очевидно, живущие ныне кактусы являются конечными точками на чрезвычайно разветвленном эволюционном пути, а предки их полностью вымели. Поэтому, чтобы сделать какие-либо выводы относительно прошлого в эволюции кактусов, мы вынуждены работать с характеристиками современных растений — процедура, основанная в лучшем случае на догадках.

Определенные эволюционные тенденции видны у двух видов пейота. Пыльца L. diffusa, в силу наличия в ней большого процента зерен основного трикольпатного типа, может считаться более примитивной, чем пыльца L. williamsii. Более того, Джеймс С. Тодд и другие химики показали, что ряд более сложных алкалоидов у L. diffusa либо отсутствует, либо содержится в меньшем объеме. [38] Это, по их мнению, указывает на то, что L. diffusa химически не эволюционировала в той же значительной степени, в какой мы наблюдаем эволюцию L. williamsii. Большое разнообразие форм стебля L. williamsii в сочетании с ее более разнообразными условиями обитания, возможно, также говорят о более разнообразной и сильнее эволюционировавшей совокупности генов.

Ботаника пейота
Эдвард Ф. Андерсон.
Отрывок из книги «Пейот, священный кактус», глава 8.
Peyote, The Divine Cactus, ©1980 The Arizona Board of Regents
Published by The University of Arizona Press ISBN 0-8165-0680-9

Вплоть до 50-х годов ХХ столетия серьезных и подробных исследований ботаники пейота не проводилось. Паспортные данные о происхождении и других важных параметрах растений, попадавших в химические лаборатории или оранжереи любителей, были скудными, либо вовсе отсутствовали. Какое-то представление об этом могли иметь только их сборщики. В результате, растения из одной популяции иногда получали разные научные названия, а те, что представляли изолированные районы, значились под одним именем. Отсутствие ясности в ботанических вопросах, являвшееся в основном следствием неудовлетворительного уровня полевых и лабораторных исследований, неминуемо вело к ошибкам и путанице в работах историков, антропологов, химиков, фармакологов и других ученых. Можно обнаружить, к примеру, множество ссылок на принадлежность пейота к роду Anhalonium. С точки зрения ботаники, данное название является недействительным, поскольку применялось оно по отношению к группе растений, которые еще прежде того были названы ариокарпусами. Следовательно, более позднее название Anhalonium не может быть применено ни к этой, ни к любой иной группе растений, включая пейот. Однако, название Anhalonium столь широко эксплуатировалось почти целое столетие, что совсем немногие, исключая ботаников, специализировавшихся на таксономии, знали о том, что его использовать не следует. Возникшие в результате путаницу и неразбериху, возможно, никогда не удастся полностью преодолеть.
Читать далее »

ЛСД, как ни одно другое наркотическое вещество, окружен слухами и вымыслами. В официальных беседах психиатры-наркологи утверждают, что ЛСД в России нет. В специальной литературе его описание занимает не более одного абзаца, например, выдержки из книги Грофа и энциклопедии: «ЛСД-25 или диэтиламид лизергиновой кислоты, – полусинтетический химический препарат; его естественным компонентом является L-лизергиновая кислота – основа всех главных алкалоидов спорыньи, а диэтиламидовая группа присоединяется лабораторным путем.
ЛСД как таковой, не найден в каком-либо из известных органических веществ, хотя, как ожидается, естественное возникновение ЛСД возможно в мозге животных, зараженных токсиплазмозисом. Синтез других амидов лизергиновой кислоты демонстрировался в погруженных под воду грибках (clavicers рasрali). Аналогичные амиды были также найдены в семенах Rivea corуmbosa, которая в течение столетий использовалась в ритуальных целях в форме, называемой clolingui». Наркоманы, готовые часами обсуждать свои ощущения от циклодола, эфедрина, кокаина и т.д., замолкают, когда их спрашивают об ЛСД, отделываясь скупыми фразами: «это наркотик для слишком умных», «в ад я и без него попаду».
Читать далее »

Буквица лекарственная – Буквiца лекавая – Betonica officinalis

Губоцветные –Labiatae

Буквица – многолетнее лесное растение, которое нетрудно встретить в хвойных или смешанных лесах, среди кустарников по всей территории республики, как правило, одиночными экземплярами. Стебли – один или несколько – четырёхгранной формы, шершаво-волосистые, не ветвятся, до 1 м высоты. Они скудно украшены расположенными супротивно довольно крупными листья, продолговато-яйцевидной формы, тупозубчатыми. Прикорневые листья собраны в розетку. Зацветает в июне, цветение длится около двух месяцев. Цветки тёмно-розового, почти пурпурного цвета, собраны в густые мутовки. Всё растение источает своеобразный аромат, трава на вкус солоновато-горького вкуса.

Как показывает видовое название буквицы, растение применялось в медицине. Особенно высоко ценились её лекарственные свойства в поздней античности и средних веках, когда она почиталась за средство чуть ли не от пятидесяти недугов и травм:

…её, как мы знаем, иные
Ценят настолько высоко, что против любого недуга,
Что поражает нутро, полагают, защитою будет
Эта трава, и обычно они выпивают в теченье
Нескольких дней этот род и благого, и едкого средства.

(из поэмы Валафрида Страбона «Садик», IX в.)
Читать далее »

Строим теплицу
Из книги «Суккуленты», Олег Ильяшенко и Юрий Сушак (Донецк, Украина)
На «Полке» данный материал публикуется с любезного разрешения его авторов.

Знай свое место, или Расположение растений
Есть один очень важный нюанс — возможность для коллекционера находиться рядом с растениями. Войти в теплицу ранним утром, когда первые лучи солнца только слегка нагрели увлажненный ночным конденсатом воздух, а домочадцы еще не проснулись, — для любителя экзотических растений ни с чем не сравнимое удовольствие. Именно ради этого стоит взяться за трудное, дорогое, но стоящее дело — строительство теплицы.
Строим теплицу
Прежде чем приниматься за дело, надо снова вспомнить пословицу: «Семь раз отмерь, а один раз отрежь».
Необходимо взвесить множество факторов, перечисление которых займет не одну строку: материальные возможности, наличие места, климатические условия, личные потребности и желания коллекционера, возможные особые требования растений. Любителю, решившему заняться этим делом, следует определиться, где и из чего строить, каким образом отапливать, как размещать растения, содержать их в горшках или высаживать в почву, оставлять зимовать в теплице или использовать для этих целей другие помещения и т.д.
Все перечисленные вопросы каждый решает сам для себя, и желательно сделать это еще до того, как приниматься за дело. Но в жизни всегда иначе.
Простейший способ построить теплицу
Если вы не хотите ломать себе голову над вопросами, малая часть которых перечислена на несколько строк выше, есть верное средство уберечь себя от нервотрепки. Для этого стоит всего лишь обратиться к специалисту. Следует отдать должное рыночным отношениям, которые и в этой сфере человеческой деятельности быстро реагируют на спрос. Специализированные предприятия ныне способны спроектировать и возвести теплицу любого размера и какой угодно формы в весьма сжатые сроки. При этом будут максимально учтены пожелания заказчика, использованы всевозможные материалы и технологии, практически любая «начинка» в виде отопительного оборудования, системы полива, охлаждения, регуляции интенсивности освещения. Современные промышленные теплицы площадью почти в тысячи гектаров требуют для обслуживания персонал из одногодвух человек, а остальное — дело техники. Если же вам необходима теплица площадью всего 100 м2, то ее строительство и дальнейшее обслуживание не чревато абсолютно никакими осложнениями, кроме одного — деньги. Те, кто не верит чужому опыту, могут убедиться в этом, например, при помощи Интернета. Зайдите на поисковый сайт и (делайте запрос: «строительство теплицы». Масса предложений с расценками предстанет «пред ваши очи». Вот только разработка проектной документации будет стоить столько, что желание строить теплицу таким образом автоматически отпадет и мыслей относительно этого способа решения проблем больше не возникнет.
Лишь в одном-единственном случае имеется реальная возможность прибегнуть к подобного рода услугам: приобрести выпускаемые серийно стандартные теплицы. Серийное производство предусматривает более-менее терпимые цены. Но вы приобретете то, что предложат, а далеко не то, что хотите, и все равно за очень большие деньги. Поэтому выход один — искать альтернативные варианты. А их — бесчисленное множество…
Никто не сможет удовлетворить потребности нуждающегося лучше, чем он сам. Поэтому наиболее часто строителем собственного счастья является коллекционер. Для того чтобы максимально исключить неизбежные на этом пути ошибки и просчеты, рассмотрим подробно некоторые аспекты тепличного строительства, без учета которых добиться успеха весьма сложно. Мысленно поставив себе задачу выстроить теплицу для суккулентных растений, где они могли бы процветать в течение всего года и не требовали бы дополнительных процедур, как-то: переноска в другое помещение зимой или размещение во временных сооружениях летом, — рассмотрим, как сделать это максимально близко к идеалу.
Выбор места
Чаще всего выбор места для строительства теплицы у любителя очень ограничен. Счастливые обладатели частных домостроений в этом случае находятся в наиболее выгодных условиях. Тем, кто не имеет земельного участка, приходится во сто крат труднее. Некоторые особо азартные любители решаются арендовать всю теплицу или часть ее, рискуя столкнуться с массой проблем, или сооружают ее на дачном участке. Самое главное: пребывание растений вдали от хозяина менее надежно, чем в непосредственной близости к нему. Поэтому лучшее место то, которое ближе.
Участок возле частного домостроения чаще всего имеет малую площадь и переполнен нужными предметами, както: гаражи и сараи, плодовые деревья и кустарники, овощные грядки и цветники. Все это необходимо, и порой трудно решить, от чего следует отказаться, чтобы разместить теплицу.
Весьма остроумным решением проблемы дефицита площади является размещение растений на крыше дома, но это далеко не самый лучший вариант.
Вообще же решающими факторами при выборе места расположения теплицы являются максимальная освещенность и защищенность от господствующих ветров. Последнее особенно важно в том случае, когда предусматривается содержание растений в теплице и зимой. Хорошая защита строения от ветра в холодное время года позволяет значительно сократить расходы на отопление и стабильнее поддерживать оптимальную температуру. В зимнюю ветреную погоду потери тепла могут возрасти наполовину. Сильный порыв ветра способен причинить немало бед, начиная с того, что может оторваться плохо закрепленное стекло, и заканчивая полным разрушением теплицы при урагане.
Узнать направление господствующих ветров несложно. Наиболее целесообразно размещение теплицы таким образом, чтобы она была защищена, по край ней мере, от северного ветра, который приносит холод. Обычно функцию защитного экрана выполняют строения расположенные с северной стороны теплицы. Реже в такой роли выступают деревья, живая изгородь из кустарников или высокий забор.
Следует иметь в виду, что, если дом или забор расположен в непосредствен ной близости от теплицы, защитный экран может стать и помехой: во время сильного снегопада возможно образование сугробов и продавливание теплицы массой снега. В районах со снежным зимами это является весьма существенной проблемой. Следует заранее предусмотреть такую возможность. Выходом из положения может стать строительство теплицы с более крутым скатом, что в значительной степени уменьшит вероятность нанесения вреда большой массой снега.
Однако есть в этом и положительный момент. Умеренное скопление снега препятствует потере тепла через стеклянную поверхность выручая таким образом владельца теплицы в сильные морозы. В случае, если расстояние между стропилами, к которым крепится стекло, невелико, снег, подтаивающий в месте соприкосновения со стеклом, образует своеобразные арки, опирающиеся краями на стропила. Это благоприятное обстоятельство, только нужно следить за тем, чтобы не скопилось много снега.
Заграждения от ветра могут затенять теплицу, поэтому необходимо соблюдать определенное правило: расстояние между теплицей и ближайшими строениями должно равняться не менее чем 5-кратной высоты теплицы. Следовать данному указанию довольно проблематично: участки, которыми располагают любители, весьма невелики. Выходом из ситуации может быть размещение теплицы с южной стороны дома, что наименее негативно сказывается на степени освещенности растений.
Так называемые пристенные теплицы, размещаемые с южной стороны здания, оказываются весьма выгодными в плане экономии тепла зимой, легкости доступа к растениям (в особенности, если вход в теплицу устраивается прямо из дома) и вполне соответствуют необходимым требованиям освещенности.
В идеале желательно учитывать также уровень грунтовых вод и выбирать для постройки теплицы максимально сухое место — на возвышенностях или хорошо дренированных участках. Но не надо забывать, что любитель имеет то, что имеет, и возможности выбора часто просто нет. Если же он все-таки есть, то следует учитывать все вышеперечисленные факторы.
Форма и размер, или Шар — идеальная форма не только для суккулентных растений
В отношении геометрии следует сказать следующее: форма и размер теплицы произвольны, но…
Человек, желающий выращивать растения в теплице, думает прежде всего о том, какая площадь ему нужна. Разумеется, рассчитывает на максимальную, довольно, часто забывая об объеме. Высота теплицы делается такой, чтобы можно было в ней стоять выпрямившись. Высота же растений, которые имеют свойство расти вверх, учитывается не всегда, что со временем начинает сказываться на возможностях коллекционера.
А о самом главном в 99,9% случаев забывают или просто-напросто не знают. Существует правило: чем больше объем теплицы, тем меньше расход топлива на обогрев единицы этого самого объема. Разумеется, увеличение объема требует дополнительных расходов на отопление, но это действительно важно. Большие теплицы имеют массу преимуществ, помимо того что предоставляют много места для растений и их хозяина. Если обобщить все «плюсы», то можно сказать, что крупномерные теплицы более стабильны. Вероятность перегрева растений в них меньше, чем в небольших сооружениях. Быстрое охлаждение воздуха в последних ясными зимними вечерами может привести к гибели растений, будь то в результате недосмотра или недостаточно мощного отопления. Большой объем теплицы в определенной степени гарантирует защиту от непредвиденных температурных катастроф. Немаловажно и то, что между растениями и стеклом (или другим материалом, которым покрыта теплица) остается большое расстояние. Это предотвратит возникновение ожогов и тепловых повреждений в результате неравномерного нагрева растений солнечными лучами.
Иными словами, можно смело утверждать, что большой объем — это хорошо. Но имеет значение и форма. Пример: объем помещения кубической формы со стороной 10 м равен 1000 м3. Полезная площадь (та, на которой можно размещать растения) в этом случае будет составлять 100 м2. Если же помещение имеет 100 м в длину, 10 м в ширину и всего 1 м в высоту, тот же объем предполагает 1000 м2 полезной площади. Что выгоднее? Для того чтобы ответить на этот вопрос, следует высчитать, какова площадь поверхности этих помещений. Окажется, что первое имеет площадь поверхности 600 м2, а второе — 2220 м2 (площадь пола тоже посчитана, так как и она участвует в теплообмене). Разница весьма существенна. Потери тепла во втором случае будут гораздо большими, и обогреть второе помещение намного сложнее. Если у кого-либо возник вопрос, почему потери тепла больше при увеличении площади поверхности, рекомендуем вспомнить школьный курс физики либо провести эксперимент, пытаясь остудить, например, 1 л кипятка в одном сосуде или разлив его в 10 маленьких емкостей такой же формы. Эксперимент будет чистым в том случае, если и большой и маленькие сосуды сделаны из одного материала и масса одного объемного и 10 малых будет одинакова. Если спустя некоторое время воду из большого сосуда и из 10 маленьких перелить в одинаковые емкости и измерить ее температуру, то разница будет значительной: вода, которая остывала в большом сосуде, окажется намного теплее. Причина в том, что суммарная площадь поверхности 10 маленьких емкостей больше, чем площадь одной объемной. Чем больше площадь, тем значительнее теплоотдача путем излучения, конвекции и проведения.
Читать далее »

Что такое кейсинг?
Термин «кейсинг», применительно к разведению грибов, означает название методики, в ходе которой субстрат (кейки по технологии PF или заращенное зерно) разламывают на небольшие кусочки и покрывают не-питательным слоем, таким как торф, вермикулит, кокосовые волокна или различные смеси с добавками. (В отечественном и зарубежном грибоводстве данная процедура называется гобтировка, то есть покрытие землей или другой непитательной смесью заросшего мицелием субстрата – примеч. Влник)
Как сделать кейсинг?
Кейсинг – это простой процесс. Крошим субстрат, помещаем его в подходящий контейнер и покрываем слоем грунта. Детальное описание «Кейсинга для чайников» показывает каждый шаг процесса кейсинга с иллюстрациями.
Существуют ли специальные ссылки, касающиеся техники кейсинга?
Обратите внимание на следующие 3 ссылки, относящихся к кейсингу.
Shroomery Casing Teks
The Mushroom Cultivator Chapter VIII: The Casing Layer
What’s the Matter With My Casing?

Практически ВСЕ вопросы, относящиеся к кейсингу и сопутствующим моментам можно найти по следующим ссылкам.
Технологии покровного грунта посвящено больше научных исследований и публикаций, чем технологии с кейками (кейсинг является популярной технологией для выращивания съедобных или медицинских грибов (в любительской среде домашнего грибоводства прим -Влник)), поэтому прежде чем задавать вопросы рекомендуем изучить опубликованную информацию по кейсингу.
Техники кейсинга от Шрумери.
«Грибоводство» Стэйметса, глава VIII: Слой кейсинга.
Что происходит с кейсингом, который я сделал?
Эти ссылки послужат подходящим справочным руководством для вопросов, рассмотренных ниже.
Зачем делать кейсинг? Или не делать?
Слой покровного грунта преследует 4 цели:
Предохранить колонизированный субстрат от высыхания.
Обеспечить влажный микроклимат для формирования примордий и их развития.
Обеспечить запас воды для подрастающих грибов.
Поддержать рост микроорганизмов, улучшающих плодоношение.

(»Грибоводство», стр. 128-129).
Первые 3 пункта относятся к вспомогательной роли кейсинга по отношению к потребностям субстрата в воде. Грибы на 90% состоят из воды и покровный грунт не только обеспечивает увлажнение, но также сохраняет воду до того времени, когда он сам становится источником влаги для грибов. К сожалению, за кейсингом закрепилась репутация «трудной» технологии для начинающих. Хотя на самом деле это всего лишь следующий шаг после окончания колонизации PF-банок – шаг измельчения субстрата и покрова его грунтом.
Новички боятся кейсинга по нескольким причинам, каждая из которых не лишена смысла:
Покрытие грунтом добавляет возможностей для контаминантов (в нескольких точках процесса) по сравнению с PF технологией и кейками.
Кейсинг как технология предполагает дополнительные действия, не являющиеся обязательными для получения плодовых тел.
Кейсинг подразумевает «складывание всех яиц в одну корзинку» – покрытые грунтом контейнеры часто содержат количество субстрата, эквивалентное 1-6 PF-кейкам. Если пропадет один покрытый контейнер, то будет потеряно все количество грибов, которое могло было быть получено из других PF-кейков.
Контейнеры с покрытием требуют большего внимания к RH (относительной влажности), чем кейки. При использовании покрытия требуется варьирование уровня влажности: 95-100% на стадии формирования примордий и около 90% на стадии плодоношения, тогда как кейки могут нормально плодоносить при постоянной относительной влажности в 95%.

Тем не менее, покрытые контейнеры могут считаться более предпочтительными, чем открытые кейки, потому что:
Они производят большие волны плодоношения, как в отношении размера и веса, так и в отношении общей массы урожая.
Они дают гроверу лучшее понимание жизненного цикла грибов. Дело не только в псилоцибах. Базовые знания о жизненном цикле могут помочь начинающему гроверу приоткрыть дверь в мир деликатесных и медицинских грибов.
Техники с покровным грунтом часто являются «ступенькой» к более осмысленным и изощренным методикам выращивания грибов.

Что означает «размельчение и кейсинг» (»crumble and case»)?
Термин «размельчение и кейсинг» означает именно это – разламывание субстрата на мелкие, более удобные в работе кусочки и нанесение слоя покровного грунта на размельченный субстрат. Читать больше в Casing 101.
Как следует размельчать субстрат?

Существует несколько способов, похожих друг на друга. Выньте кейк и просто разломайте его растягивающими движениями на части ЧИСТЫМИ руками. PF-кейки являются мягкими и вязкими на ощупь (как пенопласт), поэтому вам придется именно *растянуть* кейк если он правильно колонизирован. Чем лучше колонизирован кейк, тем больше усилий требуется для того, чтобы разделить его на части. Можно также поместить кейк в большой зиплок и разломать его через пленку. Такой способ исключает контакт с руками и поэтому уменьшает вероятность заражений. Перед нанесением кейсинга нужно удалить все примордии (зародыши, маленькие грибы), которые начали расти на кейке. Если их оставить, то они начнут разлагаться под покровным грунтом, давая дополнительную возможность для заражения в толще субстратного слоя.
Какие существуют ингредиенты для кейсинга?
Торф (торфяной мох, сфагнум).
Рыхлый почвенный материал, состоящий в основном из неразложившихся или только слегка разложившихся органических волокон, накопленных в условиях избыточной влажности. Это основной ингредиент во многих формулах покровного грунта. Его рН находится в пределах 3-4 (кислотный) и должен быть доведен до нейтрального или даже слегка основного (рН 7-8) посредством добавления буферного ингредиента (известковая мука, карбонат кальция (мел) или молотые ракушки).
Имеются различные разновидности торфа, в зависимости от степени декомпозиции. В практике грибоводства используются в основном темные разновидности торфов.
Вермикулит.

Ингредиент популярной покровной смеси 50/50+, может быть использован как самостоятельный покровный материал. Проблема с вермикулитом заключается в том, что по его внешнему виду сложно судить о влажности, потому что поверхность вермикулита имеет примерно одинаковый цвет вне зависимости от степени насыщения. Другие материалы, такие как торф или кокосовое волокно, приобретают более светлый оттенок по мере высыхания.
Земля для горшков на основе торфа.

Может использоваться вместо торфа, в этом случае надо добавлять меньше извести, т.к. рН земли обычно уже находится в пределах 5-6.
Кокосовое волокно.
Читать далее »